تشارليز فيلي ستيكس

تشارلي شين، المؤسّس والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم تشارليز فيلي ستيكس، تذوّق أول قطعة فيلي تشيزستيك في عام 1985 حينما كان يرتاد جامعة ولاية أوهايو. ومنذ ذلك الحين أدرك شين، الطالب الجامعي الشابّ ذو الشهية الجامحة للنجاح، أنّه يرغب في مشاركة تجربة السندويتش التي تناولها آنذاك على نطاقٍ واسع. وبعد تجربة عدد لا يُحصى من المكوّنات والوصول إلى الوصفة المثالية، تحقّقت أحلام شين في عام 1986 مع افتتاح أول مطعم له باسم تشارليز ستيكري بمساحة 450 قدماً مربّعةً على مقربة من حرم جامعة ولاية أوهايو. استطاع شين، بدعم من والدته، تحويل تشارليز ستيكري إلى الوجهة الأولى لطلاب الجامعة التوّاقين لتجربة سندويتش فيلي تشيزستيكس الطازج، والبطاطا المقلية اللذيذة مع عصير الليمون الطبيعي.